Kaj je organska kemija
Organska kemija je preprosto povedano kemija ogljikovih spojin. Ime "organska" izvira iz stare napake - znanstveniki so mislili, da te spojine nastanejo samo v živih organizmih. Danes vemo, da jih lahko pripravimo tudi v laboratoriju.
Ogljikovih spojin je več milijonov, kar jih dela največjo skupino kemijskih spojin. So osnova za življenje in ogromno materialov, ki jih uporabljamo vsak dan - plastika, zdravila, goriva, celo hrana.
Ogljikovodiki so najenostavnejše organske spojine, ki vsebujejo samo ogljik (C) in vodik (H). So kot gradniki za vse bolj zapletene organske molekule.
Zanimivost: V organskih spojinah prevladujejo kovalentne vezi, kjer si atomi delijo elektronske pare. To ustvarja močne in stabilne strukture.